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麦芽糖检测
麦芽糖检测
麦芽糖检测办理-广东专业第三方糖类检测机构

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检测对象

以淀粉或淀粉质为原料经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品。

麦芽糖检测标准依据

《GB/T 20883-2017麦芽糖》

麦芽糖检测项目和限值要求(部分)

感官要求

检测项目

要求

麦芽糖浆

麦芽糖粉

结晶麦芽糖

状态

黏稠状透明液体,无正常视力可见杂质

无定形或结晶性粉末,无正常视力可见杂质

色泽

无色或浅黄色或棕黄色

白色或略带浅黄色

气味

具有麦芽糖的特有气味

滋味

柔和甜味,无异味

理化指标

检测项目

指标

M40型

M50型

M70型

结晶麦芽糖

麦芽糖浆

麦芽糖粉

麦芽糖浆

麦芽糖粉

麦芽糖浆

麦芽糖粉

麦芽糖含量(以干物质计,质量分 数)/%≥

40

--

70

95

干物质(固形物)/%≥

70

--

70

--

70

--

--

水分/%≤

--

5

--

5

--

5

6.5

pH

4.0~7.0

透光率/%≥

95

--

95

--

95

--

--

熬糖温度/℃≥

120

--

140

--

150

--

--

氯化物/%≥

--

--

--

--

--

--

0.01

硫酸灰分/≤

0.3

碘试验

--

--

--

无些色反亚


无蓝色

反应

无蓝色

反应

食品安全要求

食品加工用音品应符合-GB.15203的规定

更多其他麦芽糖食品添加剂、卫生指标要求请前往本站食品检测标准下载栏目查询了解!

我们能做的麦芽糖检测项目

理化、卫生测试:食品标签、状态、色泽、气味、滋味、干物质(固形物)、水分、pH、透光率、熬糖温度、氯化物、硫酸灰分、碘试验、铅(Pb)、总砷(以As计)、麦芽糖含量(以干物质计,质量分数)。

麦芽糖检测机构怎么选择

麦芽糖检测报告办理找什么机构_华谨质检平台-食品检测中心秉承科学、公正的检测服务理念,根据国家和行业标准为客户提供权威第三方麦芽糖检测报告。

如果您有具体关于麦芽糖检测方法、送检样品要求、检测周期以及费用等更多问题可以与我们在线工程师联系。竭诚为您提供满意、高效、的糖类检测服务。


麦芽糖检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

提交检测咨询

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