1. 调味生鱼干检测项目有哪些？

调味生鱼干检测主要包括微生物检测、重金属检测、添加剂检测、营养成分检测等。其中微生物检测包括菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等；重金属检测包括铅、汞、镉等；添加剂检测包括防腐剂、抗氧化剂等；营养成分检测包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

2. 调味生鱼干检测标准？

调味生鱼干检测需参照我国相关食品安全标准，如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 4789.1-2016《食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 总则》等。

3. 调味生鱼干检测样品要求？

送检样品应具有代表性，需足够检测所需，一般要求样品重量为1kg左右。样品应保存在密封、避光、阴凉处，避免高温、潮湿，以免影响检测结果。

4. 调味生鱼干检测周期和费用？

检测周期受检测项目、实验室排期等因素影响，通常需要7-15个工作日。具体费用则根据检测项目、数量等因素而定，一般来说，全项检测费用在数百元至几千元之间。

5. 如何选择调味生鱼干检测机构？

华谨质检平台-食品检测中心是我国专业的第三方检测机构，拥有CNAS、CMA等资质，检测结果具有法律效力。华谨质检平台拥有先进的检测设备、专业的检测团队，为您提供准确、快速的检测服务。

6. 送检方式

您可以通过华谨质检平台官网、邮件等方式与我们取得，我们将为您提供详细的送检指南。您也可以直接将样品邮寄至我中心，我们收到样品后，会立即为您安排检测。

7. 注意事项

在送检过程中，请注意以下几点：

确保样品真实、代表性；

填写完整的检测申请表，提供详细的产品信息；

按照送检指南，正确包装、标识样品；

及时关注检测进度，如有疑问，及时与检测机构沟通。