非发酵豆制品检测的常见问题
2024-05-13 08:05:00来源：检测服务中心作者：华谨小编点击：276次
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导语非发酵豆制品检测的常见问题及其解答：非发酵豆制品是指以大豆、黑豆、青豆等豆类为原料，不经发酵过程而制成的食品。这类产品在生产过程中，可能涉及到一些质量问题，因此需要进行检测以确保产品安全。本文华谨质检平台将针对非发酵豆制品检测中的常见问题进行解答，以帮助大家更好地了解相关检测事项。
非发酵豆制品检测项目有哪些？
非发酵豆制品的检测项目主要包括：
感官指标：颜色、气味、口感等；
理化指标：水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等；
卫生指标：微生物总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等；
重金属残留：铅、镉、汞等；
食品添加剂：防腐剂、抗氧化剂等。
非发酵豆制品检测标准是什么？
我国针对非发酵豆制品的检测标准有：
GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》；
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》；
GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》；
GB 5009.11-2016《食品安全国家标准 食品中铅的测定》；
GB 5009.15-2016《食品安全国家标准 食品中镉的测定》等。
非发酵豆制品检测费用和周期？
检测费用因检测项目而异，具体费用可咨询相关检测机构。一般情况下，非发酵豆制品的检测周期为3-7个工作日，具体时间视检测项目及实验室排期而定。
非发酵豆制品检测机构怎么选择？
我国有许多专业检测机构可以进行非发酵豆制品的检测，如华谨质检、SGS、CTI等。这些机构具有资质认证，具备专业的检测团队和设备，能够为您提供准确的检测结果。
检测样品要求
在进行非发酵豆制品检测时，样品的要求如下：
样品数量：根据检测项目要求提供适量样品；
样品状态：样品应保持干燥、密封、避光保存，以免影响检测结果；
样品包装：样品包装应标明样品名称、规格、生产日期等信息。
注意事项
选择正规检测机构进行检测，确保检测结果的准确性；
了解检测项目及标准，以便更好地进行检测；
按照检测机构的要求提供样品，确保样品符合检测要求。
华谨质检平台优势
华谨质检作为专业的第三方检测机构，具有以下优势：
资质认证：具有国家认证的资质证书，具备专业检测能力；
专业团队：拥有经验丰富的检测团队，为您提供准确的检测结果；
设备齐全：拥有先进的检测设备，满足您的各种检测需求；
服务周到：为您提供一站式服务，让您省心省力。
总结
以上就是关于非发酵豆制品检测的常见问题及其解答，希望对您有所帮助。如果您有相关包装食品检测需求，请直接与华谨质检平台工作人员联系，我们将在5分钟内及时响应您的检测需求，为您提供科学、准确、严谨、高效的检测解决方案。
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