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速冻饺子检测
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速冻饺子检测办理-广东专业速冻食品检测中心

速冻饺子检测报告怎么做?速冻饺子检测机构-华谨质检平台-食品检测中心,凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类包装食品质量检验及技术咨询服务,可针对速冻饺子进行各项参数的检测,并提供第三方实验室专业权威速冻饺子检测报告。下面大家跟着华谨质检平台一起来了解下速冻饺子检测的相关信息;

检测对象

速冻饺子。

速冻饺子检测依据

《GB_T 23786-2009 速冻饺子》

速冻饺子检测项目和限值要求

感官要求

检测项目

要求

外观

符合饺子应有的外观,形状均匀一致、不训馅

色泽

具有该产品应有的色泽

滋味,气味

具有该品种应有的滥味,气味,无异味

异物

外表及内部均无肉取可见异物

理化指标

检测项目

指标

荤馅类

素馅类

水/(g/100 g)≤

70

脂肪/(g/100 g)≤

18


蛋白质*/(g/100 g)≥

2.5


黄曲霉毒索B₁/(μg/kg)



按GB 19295规定执行

挥发性盐基氮/(mg/100 g)

破价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)

过氧化值(以脂肪计)/(g/100 g)

铅(以Pb计)/(mg/kg)

总砷(以As计)/(mg/kg)

以馅料为检测样本。

微生物指标

菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数应符合 GB 19295的规定。

食品添加剂

食品添加剂质量应符合相应标准和有关规定。

食品添加剂使用范围和使用量应符合GB 2760的规定。

馅含量

检测项目

检测项目

指标

馅含量/(g/100g)≥

35

其他净含量要求、卫生指标、添加剂限量、污染物限量标准要求可在本站食品检测标准下载栏目进行查询。

我们能做的检测项目

理化+卫生测试:食品标签、外观、色泽、滋味、气味、异物、水分、脂肪、蛋白质、馅料含量、过氧化值(以脂肪计) 单件定量包装商品允许短缺量、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、铅(以Pb计)、环己基氨基磺酸钠、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝。

速冻饺子检测机构怎么选择

以上是关于速冻饺子检测报告怎么做的相关信息。速冻饺子检测机构在哪里_华谨机构严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的速冻食品检测服务。如果您有速冻饺子检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。


速冻饺子检测报告办理流程

01、提交委托咨询 提交委托
02、检测方案制定
03、支付检测费用
04、邮寄检测样品
05、出具检测报告

提交检测咨询

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