葵花籽油检测报告怎么做?葵花籽油检测机构-华谨质检平台-第三方食品检测中心凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类粮油产品质量检验及技术咨询服务,可针对葵花籽油进行各项参数的检测,并提供专业的葵花籽油检测报告。以下是一起来了解下葵花籽油检测的相关信息;
检测对象
葵花籽原油、成品葵花籽油、压榨葵花籽油、浸出葵花籽油。
葵花籽油检测标准
《GB/T 10464-2018葵花籽油》其质量应符合以下标准:
浸出葵花籽油质量指标
项 目 | 质量指标 | ||
一级 | 二级 | 三级 | |
色泽 | 淡黄色至浅黄色 | 浅黄色至橙黄色 | 橙黄色至棕色 |
透明度(20 ℃) | 澄清、透明 | 澄清 | 允许微浊 |
气味、滋味 | 无异味,口感好 | 无异味,口感良好 | 具有葵花籽油固有气味和滋味,无异味 |
水分及挥发物含量/% ≤ | 0.10 | 0.15 | 0.20 |
不溶性杂质含量/% ≤ | 0.05 | 0.05 | 0.05 |
酸价(KOH)/(mg/g) ≤ | 0.50 | 2.0 | 按照GB 2716执行 |
过氧化值/(mmol/kg) ≤ | 5.0 | 7.5 | 按照GB 2716执行 |
加热试验(280 ℃) | 一 | 无析出物, 油色不变 | 允许微量析 出物和油色变深 |
含皂量/% ≤ | 一 | 0.03 | |
冷冻试验(0℃储藏5.5 h) | 澄清、透明 | 一 | |
烟点/℃ ≥ | 190 | 一 | |
溶剂残留量/(mg/kg) | 不得检出 | 按照GB 2716执行 | |
注1:划有“一 ”者不做检测。 注2:过氧化值的单位换算:当以g/100g表示时,如:5.0mmol/kg=5.0/39.4 g/100 g≈0.13g/100 g. 注3:溶剂残留量检出值小于10 mg/kg时,视为未检出。 |
其他更多感官、微生物、食品添加剂指标要求可在本站标准下载栏目进行查询。
葵花籽油检测项目
理化+卫生测试:食品标签、含皂量、冷冻试验(0℃储藏5.5h)、相对密度、烟点、没食子酸丙酯(PG) 、铅(Pb)、总砷(以As计)、溶剂残留量、脂肪酸组成、色泽、苯并[α]芘、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计) 、二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、黄曲霉毒素B₁、乐果、倍硫磷、氯丹、敌草快 、氟吡甲禾灵和高效氟吡甲和灵、透明度 (20℃)、腐霉利、气味、滋味、水分及挥发物含量、不溶性杂质含量、酸价(KOH)、过氧化值、加热试验(280℃)等。
以上是关于葵花籽油检测报告怎么做的相关信息。葵花籽油检测机构在哪里_华谨质检平台-食品检测中心严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的粮油检测服务。如果您有葵花籽油检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。
葵花籽油检测报告办理流程
- 我们承诺
所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机
- 价格透明
检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费
- 公平公正
所有检测报告和数据严格审核,检测结果不受外力干扰
- 服务专业
工程师一对一全程顾问式服务,免费提供针对性检测解决方案
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