高筋小麦粉检测报告怎么做?高筋小麦粉检测机构-华谨质检平台-第三方食品检测中心凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类粮油产品质量检验及技术咨询服务,可针对高筋小麦粉进行各项参数的检测,并提供专业的高筋小麦粉检测报告。以下是一起来了解下高筋小麦粉检测的相关信息;
检测对象
高筋小麦粉等。
高筋小麦粉检测标准
《GB 8607-1988 高筋小麦粉》其质量应符合以下标准:
质量指标
等级 | 1 | 2 |
面筋质 % (以湿基计) | 30.0 | |
蛋白质 % (以许基计) | ≥12.2 | |
灰分 % (以干基计) | <.0.70 | ≤0.85 |
粉色、麸星 | 按实物标准样品对照检验 | |
粗 细度 | 全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛的不超过10.0% | |
全部通过CB30号筛,留存在CB36号筛的不超过10.0% | ||
含砂量 % | ≤0.02 | |
磁性金属物g/kg | ≤0.003 | |
水 分 | ≤14.5 | |
脂肪酸值 (以湿基计) | ≤80 | |
气味、口味 | 正常 |
其他感官、污染物限量、食品添加剂、食品营养强化剂要求可在本站标准下载栏目进行查询。
高筋小麦粉检测项目
理化+卫生测试:食品标签、灰分(以干基计)、粗细度、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值(以湿基计)、气味、口味、蛋白质(以干基计)、面筋质(以湿基计)、黄曲霉毒素B₁、铅(Pb)、总砷(以As计)、镉(Cd)、汞(以Hg计)、铬(Cr)、滴滴涕、六六六、粉色、麸星、过氧化苯甲酰、苯并(a) 芘、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮、溴酸盐(以BrO₃⁻计)、吊白块(甲醛次硫酸氢钠)(以甲醛计)等。
以上是关于高筋小麦粉检测报告怎么做的相关信息。小麦高筋小麦粉检测机构在哪里_华谨质检平台-食品检测中心严格执行国家和行业标准,秉承科学、公正、严谨的检测服务理念,为广大企业和商家办理种类齐全的粮油检测服务。如果您有小麦高筋小麦粉检测需求请和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方食品检测服务。
高筋小麦粉检测报告办理流程
- 我们承诺
所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机
- 价格透明
检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费
- 公平公正
所有检测报告和数据严格审核,检测结果不受外力干扰
- 服务专业
工程师一对一全程顾问式服务,免费提供针对性检测解决方案
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