食用动物油脂检测报告哪里做?食用动物油脂检测中心,华谨质检平台-食品检测中心作为专业食品检测机构,凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,致力于为广大企业和个人提供各类粮油产品质量检验及技术咨询服务,可针对食用动物油脂进行各项参数的检测,出具专业食用动物油脂检测报告。以下是华谨小编为您整理的食用动物油脂检测的相关信息;
检测对象
以经动物卫生监督机构检疫、检验合格的生猪、牛、羊、鸡、鸭的板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织,炼制成的食用猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油等。
食用动物油脂检测标准依据
《GB 10146-2015食品安全国家标准 食用动物油脂 》
食用动物油脂检测项目和标准限值要求
感官要求
检测项目 | 要求 | 检验方法 |
色泽 | 具有特有的色泽,呈白色或略带黄色、无霉斑 | 取适量试样置于白瓷盘中,在自然光下观察色泽和状态。将试样置于50 mL烧杯中,水 浴加热至50℃,用玻璃棒迅速搅拌,嗅其气 味,品其滋味 |
气味、滋味 | 具有特有的气味、滋味,无酸败及其他异味 | |
状态 | 无正常视力可见的外来异物 |
理化指标
检测项目 | 指标 | 检验方法 |
酸价(KOH)/(mg/g)≤ | 2.5 | GB 5009.229 |
过氧化值/(g/100 g)≤ | 0.20 | GB 5009.227 |
丙二醛/(mg/100 g)≤ | 0.25 | GB 5009.181 |
其他食品添加剂、污染物、真菌毒素限量、农药残留限量指标要求可在本站标准下载栏目进行查询。
食用动物油脂检测项目
理化+卫生测试:食品标签、色泽、滋味、气味、状态、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、丙二醛、单件定量包装商品允许短缺量、铅、总砷、苯并(a) 芘等。
食用动物油脂检测机构如何选择
以上是关于食用动物油脂检测报告哪里做的相关信息。食用动物油脂检测中心找哪里_华谨质检平台-食品检测中心可以为您种类齐全的粮油产品质量检测服务,可根据国家和行业标准为广大企业和商家提供科学严谨的分析测试服务。有食用动物油脂检测需求的企业和商家可以和我们联系,竭诚为您提供满意的第三方粮油类检测服务。
食用动物油脂检测报告办理流程
- 我们承诺
所有检测咨询24小时内及时响应,避免耽误检测时机
- 价格透明
检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费
- 公平公正
所有检测报告和数据严格审核,检测结果不受外力干扰
- 服务专业
工程师一对一全程顾问式服务,免费提供针对性检测解决方案
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食用动物油脂检测的常见问题及其解答:食用动物油脂检测是针对市场上的食用油进行的一项质量检测措施,旨在确保食用油的品质和安全。本文华谨质检平台将就食用动物油脂检测常见问题进行解答,包括检测项目、检测标准、样品要求、检测周期、检测机构、检测费用、送检方式等,希望对您有所帮助!
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