酱腌菜食品安全检测机构,酱腌菜食品安全检测报告办理_华谨质检平台凭借先进的检测技术、优质的服务团队以及强大的资源优势为支撑,为广大企业和个人提供酱腌菜食品安全各项参数的检测,并出具第三方国家认可实验室检测报告。以下是华谨为您整理分享的酱腌菜食品安全检测相关信息;
检测对象
酱腌菜食品安全、可可制品。
酱腌菜食品安全检测标准
《GB 2714-2015 食品安全国家标准 酱腌菜》其质量应符合以下标准(部分):
感官要求
项 目 | 要 求 | 检验方法 |
滥味.气味 | 无异味、无异嗅 | 取适量试样置于白色瓷盘中,在自然光下现察色泽和状态。闻其气味,用温开水漱口后品其滋味 |
状态 | 无霉变:无霉班白膜。无正意视力可见的外来异物 |
污染物限量
污染物限量应符合 GB 2762中腌溃蔬菜的规定。
微生物限量
致病菌限量应符合GB 29921 中即食果蔬制品(含酱腌菜类)的规定。
微生物限量
项 目 | 采样方案a及限量 | 检验方法 | |||
n | C | m | M | ||
大肠菌群/(CFU/g) | 5 | 2 | 10 | 10³ | GB47893平板计数法 |
a样品的采样和处理按GB4789.1执行. b不适用于半灭菌发酵型产品 |
食品添加剂
食品添加剂的使用应符合GB 2760 中腌渍蔬菜或发酵蔬菜制品的规定。
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酱腌菜食品安全检测项目
理化、卫生测试:食品标签、滋味、气味、状态、亚硝酸盐(以NaNO₂计)、二氧化硫、单件定量包装商品允许短缺量、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)、铅(以Pb计)、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、诱惑红等。
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酱腌菜食品安全检测报告办理流程
提交检测咨询
提交酱腌菜食品安全检测委托+检测工程师1对1专属服务,制定酱腌菜食品安全检测项目方案!
根据检测方案出具酱腌菜食品安全检测报价,按实验室地址邮寄样品+出具酱腌菜食品安全检测报告!
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检测收费合理,根据检测参数报价,杜绝乱收费
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所有检测报告和数据严格审核,检测结果不受外力干扰
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