坚果干货检测标准有哪些,坚果干货检测报告办理_华谨机构按照国标及行业标准为客户提供快速、公正的产品检测解决方案,并与国内众多实验室建立了紧密的合作,检测的产品有:开心果、杏仁、松仁、核桃、板栗、夏威夷果等,通过科学严谨的分析测试服务从而帮助食品企业达到食品安全卫生及质量标准。下面我们一起来学习下相关标准及检测参数;
坚果干货检测标准
GB16326 坚果食品卫生标准、
GB 19300 烘炒食品卫生标准、
GB/T 22165 坚果炒货食品通则
检测项目
食品标签、色泽、颗粒形态、口味、杂质、水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、羰基价(以脂肪计)、黄曲霉毒素B₁、二氧化硫(SO₂)、没食子酸丙酯(PG)、单件定量包装商品允许短缺量、菌落总数、大肠菌群、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、铅(Pb)、总砷(以As计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、环己基氨基磺酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、新红、赤藓红、特丁基对苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量计)、丁基羟基茴香醚(BHA)(以油脂中的含量计)、二丁基羟基甲苯(BHT)(以油脂中的含量计)等。
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坚果干货检测报告办理流程
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