调味茶检测试验方法
取样和样品制备方法按GB/T8302和GB/T8303规定的方法执行。
调味茶感官要求检测
将样品放于洁净的白色瓷盘中,在自然光下以正常视力,迎光观察其外观和杂质,并在室温下,嗅其气味,按食用方法冲泡后品尝其滋味。
调味茶理化指标检测
调味茶水分检测
按GB 5009.3规定的方法测定。
调味茶总灰分检测
按GB/T8306规定的方法测定。
调味茶铅含量检测
按 GB 5009.12 规定的方法测定。
调味茶总砷检测
按GB/T5009.11规定的方法测定。
调味茶镉含量检测
按GB/T5009.15规定的方法测定。
调味茶二氧化硫检测
按GB/T5009.34规定的方法测定。
调味茶黄曲霉毒素B检测
按GB/T18979规定的方法测定。
调味茶展青霉素检测
按GB/T5009.185规定的方法测定。
调味茶六六六、滴滴涕、硫丹检测
按GB/T 5009.19规定的方法测定。
调味茶敌敌畏检测
按GB/T5009.218、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法测定。
调味茶乐果检测
按GB/T5009.145、GB/T 20769、NY/T 761规定的方法测定。
调味茶三氯杀螨醇检测
按GR/T5009.176规定的方法测定。
调味茶多菌灵检测
按GB/T 20769、GB/T 23380、NY/T 1453NY/T 1680规定的方法测定。
调味茶啶虫脒检测
按GB/T20769GB/T23584规定的方法测定。
调味茶吡虫啉检测
按GB/T 23379规定的方法测定。
调味茶哒螨灵检测
按GB/T23204、SN/T2432规定的方法测定。
调味茶联苯菊酯检测
按SN/T1969规定的方法测定。
调味茶噻嗪酮检测
按GB/T23376规定的方法测定。
调味茶氯氟氰菊酯检测
按SN/T1117规定的方法测定。
调味茶甲氰菊酯检测
按GB/T23376 SN/T1117规定的方法测定。
调味茶其他污染物限量检测
按GB 2762规定的方法测定。
调味茶其他农药最大残留限量检测
按GB 2762规定的方法测定。
调味茶微生物指标检测
调味茶菌落总数检测
按GB 4789.2规定的方法检验。样品的分析和处理按GB 4789.1规定的方法检验。
调味茶大肠菌群检测
按GB/T47893-2003规定的方法检验。样品的分析和处理按GB 4789.1规定的方法检验。
调味茶致病菌检测
(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)按GB 4789.4、GB4789.5、GB4789.10规定的方法检验。样品的分析和处理按GB 4789.1规定的方法检验。
调味茶霉菌检测
按GB 4789.15规定的方法检验。样品的分析和处理按GB 4789.1规定的方法检验。
调味茶检测检验规则
组批
具有相同的花色、等级、包装规格和净含量,品质一致,并在同一地点、同一日期内加工包装的产品集合为一批次;流通领域中,相同进货渠道、同一品种、同一日期、一次接收的产品为一个批次。
出厂检验
每批产品应进行出厂检验,检验项目为:感官要求、水分、净含量。
型式检验
有下列情况之一应进行型式检验:
a) 正常生产,每半年时:
b) 原料生长环境、栽培技术、加工工艺有较大改变,可能影响产品质量时:
c)新产品投产时:
d)前后两次抽样检验结果有较大差异时。
调味茶检测判定规则
1出厂检验项目全部符合本标准时,判定该批产品为合格;若检验结果中有一项或一项以上不符合本标准规定时,可从该批产品中加倍抽样复检不符合项;若复检结果仍有一项或一项以上不符合本标准规定,则判定该批产品为不合格。
2型式检验项目全部符合本标准时,判定该批产品为合格;若检验结果中有变质、有异味、有异臭、有虫蛀和微生物指标任一项不符合本标准规定时,则判该批产品为不合格,不得复检;其他指标有一项或一项以上不符合本标准规定时,可从该批产品中加倍抽样复检不符合项;若复检结果仍有一项或一项以上不符合本标准规定,则判定该批产品为不合格。
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