鱼油产品核心检测指标
1. 关键营养成分检测
Omega-3含量(核心指标):
EPA(二十碳五烯酸)含量
DHA(二十二碳六烯酸)含量
总Omega-3脂肪酸含量
维生素含量:
维生素A
维生素D
维生素E(抗氧化剂)
2. 理化指标检测
酸价(≤5mg/g)
过氧化值(≤10mmol/kg)
碘值(反映不饱和程度)
水分及挥发物(≤0.3%)
3. 安全卫生指标
重金属:
铅(≤0.5mg/kg)
砷(≤0.5mg/kg)
汞(≤0.1mg/kg)
镉(≤0.1mg/kg)
苯并芘(≤10μg/kg)
塑化剂(DEHP等6种)
4. 氧化稳定性检测
茴香胺值(AnV)
总氧化值(TOTOX)
加速氧化试验(预测保质期)
5. 掺假鉴别检测
脂肪酸指纹图谱(鉴别是否掺入植物油)
稳定碳同位素分析(判断来源真实性)
专业检测机构选择标准
选择鱼油检测机构应考察:
资质认证:CMA+CNAS双认证
检测能力:是否具备GC-MS、HPLC等高端设备
标准覆盖:能否检测国内外标准(GB、USP、EP等)
行业经验:是否有鱼油检测成功案例
华谨质检平台服务优势
✅ 国家认可资质:检测报告带CMA/CNAS标志,全球有效
✅ 技术领先:配备Agilent 8890 GC-MS等进口设备
✅ 检测精准:Omega-3检测精度达0.1%
✅ 电商无忧:报告格式100%符合天猫、京东要求
检测服务流程
咨询确认:根据产品类型(食品/保健品)确定方案
样品准备:提供≥100g样品(避光冷藏运输)
实验室检测:严格执行GB 28304等标准
报告交付:5-7工作日出报告(支持加急)
检测费用参考
检测类型 | 主要项目 | 价格区间 | 适用场景 |
---|---|---|---|
基础营养检测 | EPA+DHA含量 | 800-1200元 | 原料验收 |
安全全项检测 | 重金属+氧化指标 | 1500-2500元 | 电商入驻 |
高端认证检测 | 全项+国际标准 | 3000-5000元 | 出口认证 |
总结
鱼油产品检测是保障质量和市场竞争力的关键环节。华谨质检平台凭借国家认证资质、先进检测设备、丰富行业经验,为客户提供权威检测服务。无论是国内销售还是出口贸易,我们都能出具符合要求的检测报告,为产品上市保驾护航!
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标题:鱼油产品常规检测指标有哪些?检测可以去哪做? 本文网址:https://www.jcfxzx.com/hdxx/21190.html
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