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检测信息
鱼油产品常规检测指标有哪些?检测可以去哪做?
2025-04-19 09:40:00来源:检测服务作者:华谨小编点击:6次
本文共有481个文字,预计阅读时间2分钟
导语鱼油作为富含Omega-3脂肪酸的保健食品原料,其质量直接影响产品功效和安全性。根据国家《食品安全标准 鱼油》(GB 28304-2012)规定,鱼油产品上市前必须通过专业检测。华谨质检平台作为CMA/CNAS双认证机构,提供专业鱼油检测服务,确保产品符合国家法规和电商平台要求。

鱼油产品核心检测指标

1. 关键营养成分检测

  • Omega-3含量(核心指标):

    • EPA(二十碳五烯酸)含量

    • DHA(二十二碳六烯酸)含量

    • 总Omega-3脂肪酸含量

  • 维生素含量:

    • 维生素A

    • 维生素D

    • 维生素E(抗氧化剂)

2. 理化指标检测

  • 酸价(≤5mg/g)

  • 过氧化值(≤10mmol/kg)

  • 碘值(反映不饱和程度)

  • 水分及挥发物(≤0.3%)

3. 安全卫生指标

  • 重金属:

    • 铅(≤0.5mg/kg)

    • 砷(≤0.5mg/kg)

    • 汞(≤0.1mg/kg)

    • 镉(≤0.1mg/kg)

  • 苯并芘(≤10μg/kg)

  • 塑化剂(DEHP等6种)

4. 氧化稳定性检测

  • 茴香胺值(AnV)

  • 总氧化值(TOTOX)

  • 加速氧化试验(预测保质期)

5. 掺假鉴别检测

  • 脂肪酸指纹图谱(鉴别是否掺入植物油)

  • 稳定碳同位素分析(判断来源真实性)


专业检测机构选择标准

选择鱼油检测机构应考察:

  1. 资质认证:CMA+CNAS双认证

  2. 检测能力:是否具备GC-MS、HPLC等高端设备

  3. 标准覆盖:能否检测国内外标准(GB、USP、EP等)

  4. 行业经验:是否有鱼油检测成功案例


华谨质检平台服务优势

✅ 国家认可资质:检测报告带CMA/CNAS标志,全球有效
✅ 技术领先:配备Agilent 8890 GC-MS等进口设备
✅ 检测精准:Omega-3检测精度达0.1%
✅ 电商无忧:报告格式100%符合天猫、京东要求


检测服务流程

  1. 咨询确认:根据产品类型(食品/保健品)确定方案

  2. 样品准备:提供≥100g样品(避光冷藏运输)

  3. 实验室检测:严格执行GB 28304等标准

  4. 报告交付:5-7工作日出报告(支持加急)


检测费用参考

检测类型主要项目价格区间适用场景
基础营养检测EPA+DHA含量800-1200元原料验收
安全全项检测重金属+氧化指标1500-2500元电商入驻
高端认证检测全项+国际标准3000-5000元出口认证

总结

鱼油产品检测是保障质量和市场竞争力的关键环节。华谨质检平台凭借国家认证资质、先进检测设备、丰富行业经验,为客户提供权威检测服务。无论是国内销售还是出口贸易,我们都能出具符合要求的检测报告,为产品上市保驾护航!


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