一、核心检测项目（五大类必检内容）

1. 理化指标检测

• 可溶性固形物（折光法，GB 12143.1）

• 总酸（电位滴定法，GB 12456）

• 浊度（分光光度法，GB/T 10220）

• 果胶含量（咔唑比色法）

1. 微生物检测

• 菌落总数（GB 4789.2）

• 霉菌酵母（GB 4789.15）

• 耐热霉菌（特定检测）

• 致病菌（沙门氏菌等）

1. 添加剂检测

• 防腐剂（苯甲酸/山梨酸）

• 甜味剂（安赛蜜/阿斯巴甜）

• 稳定剂（CMC/果胶酶）

• 抗氧化剂（抗坏血酸）

1. 污染物检测

• 棒曲霉素（HPLC法，GB 5009.185）

• 重金属（铅/砷/镉）

• 农药残留（毒死蜱等）

1. 营养指标

• 多酚含量（福林酚法）

• 维生素C（2,6-二氯靛酚法）

• 膳食纤维（酶重量法）

二、权威检测机构对比

三、华谨平台服务优势

1. 资质保障

• CMA/CNAS双认证（编号：CMA2023XXX）

• 市场监管总局备案

• ILAC国际互认

1. 技术优势

• HPLC-MS/MS检测（精度0.01mg/kg）

• 棒曲霉素专项检测室

• 微生物P2级实验室

1. 特色服务

• 浊度稳定性测试

• 货架期预测

• 工艺改进咨询

• 免费复检保障

四、检测全流程

1. 样品准备

• 取样量：≥200ml×3

• 保存要求：4℃避光

• 必备资料：生产工艺说明

1. 检测流程
   ① 理化指标检测（2天）
   ② 微生物培养（3-5天）
   ③ 仪器分析（2天）
   ④ 报告审核（1天）

2. 报告内容

• 检测方法依据

• 限量标准对比

• 完整检测图谱

• 资质附件盖章

五、行业痛点解决方案

1. 浊度不稳定

• 提供稳定剂配比建议

• 工艺参数优化方案

• 储存条件指导

1. 棒曲霉素超标

• 原料筛选标准制定

• 加工过程控制方案

• 检测方法培训

1. 微生物污染

• 杀菌工艺验证

• 包装密封性测试

• 车间环境检测

六、选择建议

苹果浊汁检测优先考虑：
✔ 棒曲霉素检测能力
✔ 浊度专项测试设备
✔ 货架期预测经验
✔ 工艺改进服务

华谨质检平台凭借：

• 500+浊汁检测案例

• 98.7%客户满意度

• 低于市场价20%的收费标准

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