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检测信息
DHA食品检测指标有哪些?检测需要多少样品?
2025-04-01 09:40:00来源:检测服务作者:华谨小编点击:17次
本文共有534个文字,预计阅读时间2分钟
导语DHA(二十二碳六烯酸)作为重要的ω-3脂肪酸,在婴幼儿配方食品、保健食品等领域应用广泛。随着GB 14880-2012《食品营养强化剂使用标准》的实施,DHA添加量和质量检测要求日益严格。华谨质检平台作为CMA/CNAS双认证机构,为DHA食品企业提供专业检测服务,确保产品符合国家标准要求。

DHA食品核心检测指标

1. DHA含量检测

  • DHA纯度(GB 5009.168):检测DHA占总脂肪酸比例

  • DHA含量(GB 5009.168):测定每100g产品中DHA实际含量

  • ω-3脂肪酸组成(GB 5009.168):分析DHA、EPA等脂肪酸比例

2. 安全指标检测

  • 过氧化值(GB 5009.227):≤0.25g/100g

  • 酸价(GB 5009.229):≤3mg/g

  • 重金属(GB 5009.12-17):

    • 铅≤0.5mg/kg

    • 砷≤0.5mg/kg

    • 汞≤0.1mg/kg

  • 微生物指标(GB 4789系列):菌落总数等

3. 氧化稳定性检测

  • 加速氧化试验:评估产品保质期

  • TBARS值测定:检测次级氧化产物

  • 茴香胺值:评估氧化程度

4. 其他成分检测

  • 维生素E含量(GB 5009.82):常用抗氧化剂

  • 塑化剂(GB 5009.271):包装迁移风险检测

  • 农药残留(GB 23200系列):原料安全检测

检测样品要求

1. 样品数量

  • 液体样品:不少于200ml

  • 固体样品:不少于200g

  • 胶囊/片剂:不少于30粒(完整包装)

2. 样品包装

  • 原包装未开封产品

  • 密封避光容器(棕色玻璃瓶最佳)

  • 标注生产日期和批号

3. 保存条件

  • 常温样品:阴凉干燥处保存

  • 需冷藏样品:4℃冷藏运输

  • 长期保存:-20℃冷冻(需避免反复冻融)

华谨质检平台优势

✔ 国家认可:CMA/CNAS双认证,报告全国有效
✔ 设备先进:配备GC-MS等价值3000万检测设备
✔ 经验丰富:累计检测ω-3脂肪酸样品6000+批次
✔ 高效服务:标准5天出报告,加急3天
✔ 定制方案:根据产品特性优化检测方案

检测收费标准

检测类型检测项目价格周期
基础套餐DHA含量+安全指标2000元5天
全项检测DHA+氧化+微生物3800元7天
单项检测特定项目600元起3天

注:批量检测(5个样品以上)可享85折优惠

检测流程

  1. 咨询确认:确定检测需求和项目

  2. 样品准备:按要求准备样品

  3. 签订合同:明确检测内容和费用

  4. 实验室检测:专业设备和方法检测

  5. 报告审核:三级审核确保数据准确

  6. 报告交付:电子版+纸质版报告

  7. 售后服务:报告解读和技术支持

总结

DHA食品检测是保障产品质量和合规性的重要环节。华谨质检平台凭借权威资质、先进设备和丰富经验,为客户提供专业可靠的检测服务。我们的检测报告可用于产品研发、质量控制、上市销售等多种用途,是您值得信赖的检测合作伙伴。


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Tags标签: DHA食品 食品检测
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