常规检测指标体系

1. 强制标示项目（"1+7"核心营养素）

• 能量：以千焦(kJ)和千卡(kcal)双单位标示

• 蛋白质：以克(g)为单位

• 总脂肪：含饱和脂肪和反式脂肪的具体含量

• 碳水化合物：需标明糖分含量

• 钠：以毫克(mg)为单位

2. 扩展检测项目

• 膳食纤维：可溶性与不溶性纤维含量

• 胆固醇：动物源性食品必检项目

• 维生素：A、D、E、B族、C等

• 矿物质：钙、铁、锌、镁等

检测方法标准

1. 基础营养素检测

• 蛋白质：凯氏定氮法（GB 5009.5）

• 脂肪：酸水解法（GB 5009.6）

• 碳水化合物：计算法或酶解法

• 钠：原子吸收光谱法（GB 5009.91）

2. 特色项目检测

• 反式脂肪酸：气相色谱法（GB 5009.257）

• 糖分：高效液相色谱法（GB 5009.8）

• 膳食纤维：酶重量法（GB 5009.88）

华谨质检平台的服务优势

1. 资质权威：

• 香港食环署认可实验室

• CMA/CNAS双认证资质

• 参与香港标准制定

2. 技术专业：

• 严格遵循香港检测标准

• 专业技术团队支持

• 年检测香港标签样品超万份

3. 服务全面：

• 从检测到标签设计的全流程服务

• 中英文双语检测报告

• 香港本地化咨询服务

4. 高效便捷：

• 常规检测5-7个工作日出报告

• 加急服务3个工作日内完成

• 在线进度实时查询

检测注意事项

1. 标签特殊要求：

• 需包含中英文标识

• 过敏原需突出显示

• 营养声称需符合规定

2. 样品要求：

• 商业包装完整样品3份

• 每份≥200g（液体≥200ml）

• 特殊储存条件产品需冷链运输

3. 法规更新：

• 定期关注香港食安中心通告

• 营养声称标准可能调整

• 检测方法更新迭代

总结：专业检测保障香港市场准入

香港食品营养标签检测是产品合规的重要环节。华谨质检平台凭借以下核心优势，成为企业值得信赖的检测合作伙伴：

✓ 香港认可的检测资质
✓ 最新法规的精准解读
✓ 高效准确的检测服务
✓ 全程专业技术支持

温馨提示：香港食品法规会定期更新，建议销售前咨询专业机构。华谨质检平台提供免费标签预审服务，欢迎随时联系获取专属检测方案。选择华谨，为香港市场准入保驾护航！