糖果检测5大注意事项

1. 样品采集规范

• 采样量：≥3批次，每批次500g（未开封原包装）

• 特殊品类：

• 巧克力制品需冷链运输（温度≤18℃）

• 凝胶糖果需注意防潮包装

• 标签保留：完整保留原产品标签信息

2. 关键检测指标

• 理化指标：水分、酸价、过氧化值（油脂类糖果）

• 微生物限量：菌落总数≤10000CFU/g，大肠菌群≤100CFU/g

• 食品添加剂：防腐剂、色素、甜味剂使用合规性

• 污染物：铅≤0.5mg/kg，砷≤0.3mg/kg

3. 特殊检测要求

• 巧克力制品：可可脂含量检测（≥25%）

• 功能糖果：功效成分含量验证（如维生素、益生菌）

• 无糖糖果：糖醇类物质检测（山梨糖醇、木糖醇等）

4. 检测标准选择

• 国内销售：GB 17399标准

• 出口产品：

• 欧盟：符合(EC) No 1333/2008

• 美国：符合FDA 21 CFR Part 170

• 电商平台：需增加标签符合性检测

5. 包装材料检测

• 塑化剂迁移量（DEHP≤1.5mg/kg）

• 溶剂残留检测（苯类溶剂不得检出）

检测报告有效期说明

注：

• 产品配方或工艺变更需重新检测

• 监管部门抽检不合格后需更新报告

• 季节性产品建议每季度检测

华谨质检平台服务优势

1. 技术保障

• 配备气相色谱-质谱联用仪（添加剂检测）

• 采用红外光谱仪（原料真伪鉴别）

• 建立糖果专用检测数据库

2. 资质认证

• CMA/CNAS双认证资质

• 海关总署认可检测机构

• 天猫/京东指定合作实验室

3. 特色服务

• 免费提供标签审核

• 配方合规性咨询

• 不合格项技术指导

4. 行业经验

• 服务过徐福记、金丝猴等知名品牌

• 年检测糖果样品超10000批次

检测流程（4步完成）

1. 咨询确认

• 明确糖果类型（硬糖/软糖/巧克力等）

• 确认检测需求（常规/全项/出口）

2. 样品送检

• 常温样品：快递邮寄（到付可接）

• 冷链样品：专业冷链运输

• 特殊样品：提供采样指导

3. 实验室检测

• 常规检测：5-7个工作日

• 加急服务：3个工作日（+30%费用）

4. 报告交付

• 电子版即时发送

• 纸质报告顺丰寄送

• 支持报告真伪查询

检测费用参考

优惠：

• 同系列产品第二件7折

• 年度协议客户专享VIP价格

常见问题解答

Q：进口原料生产的糖果需要额外检测吗？
A：需增加转基因成分和境外农药残留筛查

Q：季节性糖果检测频率如何确定？
A：建议生产季前、中、后各检测一次

Q：报告过期后产品还能销售吗？
A：需重新检测获取新报告

总结

糖果检测需重点关注添加剂、微生物、污染物等关键指标。华谨质检平台凭借国家认证资质和丰富行业经验，提供专业检测服务，报告适用于生产管控、市场流通及电商平台入驻。选择正规检测机构，是保障糖果质量安全的最佳选择。