一、植物源性食品检测所需资料

（一）样品相关资料

• 样品信息记录：包括植物的名称、品种、产地、种植方式、收获时间、储存条件等。这些信息有助于检测人员了解样品的背景，为检测工作提供参考。

• 样品来源证明：如采购发票、供货合同、产地证明等，以证明样品的合法来源，确保检测工作的真实性和可靠性。

（二）检测委托信息

• 委托单位信息：需提供委托检测的单位名称、地址、联系方式等基本信息，以便检测机构与委托方保持沟通和联系。

• 检测委托函：由委托单位填写并盖章的委托函，明确委托检测的目的、范围、要求等内容。

（三）特殊情况资料（如有）

• 生产记录和加工日志：如果是对经过加工的植物源性食品进行检测，可能需要提供生产记录和加工日志，以了解产品的生产过程和加工环节，这有助于准确分析检测结果。

• 相关检测报告：对于同一批次的植物源性食品，可能已经进行了部分前期检测，此时需要提供相关检测报告，以便检测机构参考和比对。

二、植物源性食品检测周期

植物源性食品的检测周期受多种因素影响，一般需要数天至数周时间，具体如下：

（一）检测项目复杂程度

• 理化指标检测：如水分、灰分、酸度、维生素含量等，常规的理化指标检测相对简单，检测周期通常在3 - 7个工作日左右。

• 农药残留、重金属检测及微生物检测：这些项目检测要求较为严格，需要运用专业仪器和复杂分析方法，检测周期一般在7 - 15个工作日左右。

• 如果涉及多项复杂检测或需要特殊处理及长期观察的项目：如转基因成分检测、某些特定的毒素检测等，检测周期可能会延长至2 - 4周甚至更久。

总结：

植物源性食品检测需要准备充分的样品和委托资料，确保检测工作的准确性和有效性。而检测周期则取决于检测项目的复杂程度。华谨质检平台拥有专业的设备和技术人员，能够为植物源性食品检测提供高效、优质的服务，为您的食品安全保驾护航。