1. 可乐饮料核心检测指标
1.1 理化指标检测
二氧化碳气容量(≥1.5倍,GB/T 12143)
可溶性固形物(折光法测定)
酸度(以磷酸计,≤0.6g/L)
咖啡因含量(≤0.15g/kg,GB 5009.139)
苯甲酸、山梨酸(≤0.2g/kg,GB 5009.28)
1.2 微生物检测
菌落总数(≤100CFU/mL,GB 4789.2)
大肠菌群(≤6MPN/100mL,GB 4789.3)
霉菌和酵母(≤10CFU/mL,GB 4789.15)
致病菌(沙门氏菌等不得检出)
1.3 污染物检测
重金属(铅≤0.3mg/kg,GB 5009.12)
农药残留(原料用水检测)
4-甲基咪唑(焦糖色素副产物,≤200μg/kg)
1.4 其他检测
防腐剂含量(苯甲酸等)
甜味剂检测(阿斯巴甜、安赛蜜等)
磷酸盐含量(GB 5009.256)
标签审核(GB 7718)
2. 检测周期说明
2.1 常规检测周期
基础理化检测:3-5个工作日
微生物检测:5-7个工作日(含培养时间)
全项检测:7-10个工作日
加急服务:3个工作日内(加收30%费用)
2.2 检测流程时效
样品接收登记:0.5个工作日
实验室检测:5-7个工作日
数据复核:1个工作日
报告编制:1个工作日
3. 华谨质检平台服务优势
资质权威:
CMA/CNAS双认证资质
饮料专项检测资质
国际检测报告互认
技术专业:
配备HPLC-MS等高端设备
建立饮料成分数据库
参与国家标准制定
服务保障:
检测周期严格把控
加急服务绿色通道
专业客服一对一
价格透明:
基础检测套餐1200元起
无隐形收费项目
量大从优
4. 检测注意事项
样品要求:
原包装完整≥500mL
不同批次分开检测
常温保存运输
检测重点:
二氧化碳含量
防腐剂合规性
特征成分含量
时效建议:
常规检测提前7天送样
监督抽检提前备案
报告有效期1年
5. 总结
生产企业建立批检制度
重点关注气容量和添加剂指标
选择专业检测机构确保数据准确
选择华谨质检平台,您将获得:
国家认可的权威检测报告
专业的检测咨询服务
高效的检测周期保障
合理的检测费用标准
如需可乐饮料检测服务,欢迎联系华谨质检平台
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