核心检测项目体系

1. 强制标示项目检测

• 能量值：以千焦(kJ)为单位（需同时提供每份和每100g/ml含量）

• 三大营养素：

• 蛋白质（含氨基酸组成分析）

• 脂肪（含饱和脂肪、反式脂肪）

• 碳水化合物（含糖分、淀粉）

• 特定成分：

• 钠含量（必须标注）

• 膳食纤维（如声称需检测）

2. 选择性标示项目

• 维生素：

• 维生素A、D、E、K

• B族维生素（B1、B2、B3、B6、B12）

• 维生素C

• 矿物质：

• 钙、铁、锌、镁

• 碘、磷、钾、硒

• 其他成分：

• Omega-3脂肪酸

• 胆固醇

• 咖啡因（特定产品）

检测方法标准体系

1. 基础营养素检测方法

• 蛋白质：AOAC 992.15（凯氏定氮法）

• 脂肪：AOAC 996.06（酸水解-索氏提取法）

• 碳水化合物：

• 总碳水化合物：计算法（100%-水分-蛋白质-脂肪-灰分）

• 糖分：AOAC 982.14（HPLC-RID法）

• 能量值：

• 计算法：Atwater系数（蛋白质16.7kJ/g，脂肪37kJ/g，碳水化合物16.7kJ/g）

• 直接测定法：弹式量热法（ISO 9831）

2. 特色项目检测方法

• 饱和/反式脂肪：AOAC 996.06（GC-FID法）

• 膳食纤维：AOAC 991.43（酶重量法）

• 钠含量：AOAC 984.27（原子吸收光谱法）

3. 维生素矿物质检测

• 脂溶性维生素：HPLC-UV/FLD（AOAC 2011.06）

• 水溶性维生素：HPLC-MS/MS（AOAC 2012.08）

• 矿物质元素：ICP-OES/MS（AOAC 984.27/2015.01）

华谨质检平台的服务优势

1. 资质权威性：

• NATA（澳大利亚国家检测机构协会）认可

• ISO 17025国际认证

• CMA/CNAS双认证保障

2. 技术专业性：

• 严格遵循FSANZ标准方法

• 专业技术团队（含澳洲注册营养师）

• 年检测澳标样品5000+

3. 服务全面性：

• 从检测到标签设计的全流程服务

• 中英文双语检测报告

• 澳大利亚本地化咨询

4. 高效便捷性：

• 常规检测7-10个工作日出报告

• 加急服务5个工作日内完成

• 在线进度实时查询

检测流程详解

1. 前期评估（1-2个工作日）

• 产品分类确认

• 确定适用的澳标版本

• 制定检测方案

2. 实验室检测（5-7个工作日）

• 按AOAC方法前处理

• 关键营养素平行测定

• 高精设备分析（HPLC、GC-MS等）

3. 报告编制（2-3个工作日）

• 按澳标格式编制营养标签

• 报告三级审核

• 标签合规性评估

特殊检测要求

1. 营养声称验证

• "低糖"（≤5g/100g）

• "低脂"（≤3g/100g）

• "高纤维"（≥6g/100g）

2. 过敏原检测

• 澳大利亚规定的10大类过敏原

• 检测限需≤10ppm

• 必须醒目标示

3. 健康声称支持

• 需提供科学依据

• 符合标准1.2.7条款

• 功能成分定量检测

行业应用与服务价值

对出口企业的价值

• 确保符合澳大利亚最新法规

• 避免因不合规导致的退货损失

• 提升产品在澳市场竞争力

对跨境电商的价值

• 满足Amazon AU等平台要求

• 提供消费者可信营养信息

• 降低产品下架风险

对品牌建设的价值

• 支持科学营养声称

• 增强消费者信任度

• 提升产品附加值

总结：专业检测保障澳大利亚市场准入

澳大利亚食品营养标签检测是产品合规的重要环节。华谨质检平台凭借以下核心优势，成为企业值得信赖的检测合作伙伴：

✓ NATA认可的检测方法与资质
✓ 最新标准的精准解读能力
✓ 从检测到标签的全流程服务
✓ 高效准确的检测报告

温馨提示：澳大利亚食品标准会定期更新，建议出口前咨询专业机构。华谨质检平台提供免费法规预审服务，欢迎随时联系获取专属检测方案和服务报价。选择专业检测，为澳大利亚市场准入保驾护航！