压片糖果出厂检验的项目

1. 外观检查：主要检查糖果表面是否平整，有无裂纹、缺口等破损，色泽是否一致等。

2. 感官检查：包括嗅、口味、质地等方面的检查，主要是判断糖果是否有异味、口感是否满意等问题。

3. 水分含量：这是决定糖果质量是否过硬、过软的关键因素，需要对糖果进行水分含量测试。

4. 残留农药检测：压片糖果中可能会存在农药残留，需要进行检测以确保糖果成分的安全性。

5. 镉、铬等重金属检测：重金属对人体有害，也需要进行检测。

压片糖果出厂检验的注意事项

1. 检测过程中要避免样本污染，尤其是对于有毒物质等需要极其注意。

2. 检测方法和标准需要严格执行，以确保检测结果的准确性和可靠性。

3. 为确保糖果样本的代表性，需要对样本进行分批检测，以保证结果的可靠性。

4. 对检测数据进行记录和管理，以方便后续数据的统计和分析。

压片糖果检测去哪里做？

压片糖果出厂检验需要进行一系列专业的检测，推荐选择权威的检测机构进行检测。国家质检总局、国家农药残留检测中心、食品安全风险评估中心或者华谨质检平台-食品检测中心等机构均具有较高的权威性，是可靠的检测机构。

另外，一些私营的检测机构也可以进行糖果的检测，但需要选择正规、有资质的检测机构。在选择检测机构时，可以通过查询资质证书、检测设备和技术流程等多方面信息来进行评估和选择。

综上所述，压片糖果出厂检验需要进行一系列专业的项目和注意事项，选择正规、有资质的检测机构进行检测，才能确保糖果的质量和安全性。