注意事项

在为电商质检压片糖果时需要注意以下事项：

1. 检查包装：压片糖果的包装印刷必须清晰，包装材料需要符合食品包装标准。同时，需要检查糖果包装是否严密，是否有糖果碎屑和其他异物。

2. 检查糖果外观：糖果外观应该光滑，色泽均匀，大小一致。若有异常，可以通过显微镜观察糖果表面和内部的微观结构等细节，以确定是否符合标准。

3. 检查口感：糖果的口感应该坚硬、有嚼劲，不应该太硬或太软。同时，需要注意糖果是否易于咀嚼和消化。

4. 检查香味：糖果的香味应该纯正，不应该有异味。可以通过气味测试仪来检测糖果的气味是否符合标准。

以上是在进行质检时需要考虑的主要方面，但在具体操作过程中还需要根据沟通要求进行补充。

拆分事项

进行质检时可以采用项目拆分的方式来提高质检效率，例如将上述四项主要方面细分为以下小项：

1. 包装

• 包装印刷清晰度

• 包装材料使用合规性

• 包装密封性

• 异物检测

1. 外观

• 光滑程度

• 色泽均匀性

• 大小一致性

• 微观检测

1. 口感

• 坚硬程度

• 嚼劲度

• 易咀嚼程度

• 易消化程度

1. 香味

• 纯正程度

• 异味检测

进行拆分后，每个小项都可以互相独立地进行检测，提高质检效率。

内容本身

对于每个小项，需要制定具体的检测方案和检测标准，以保证质检结果的准确性和可重复性。例如，对于大米口味的压片糖果，可以设计以下检测方案：

1. 包装

• 包装印刷清晰度：使用印刷检测仪检测印刷文本的清晰度，得分需达到90分及以上。

• 包装材料使用合规性：检测包装材料的含酸量和危害成分含量，需符合国家食品包装标准。

• 包装密封性：采用气压计来测试包装密封程度，需满足国家标准要求。

• 异物检测：使用目视检测法和X光检测法进行异物检测，不能有任何其它颜色的异物。

1. 外观

• 光滑程度：使用手感测试仪测试表面光滑度，需达到国家标准。

• 色泽均匀性：使用色谱计分析颜色均匀性，需达到国家标准。

• 大小一致性：计算糖果长度、宽度、厚度的标准差值，需控制在标准范围内。

• 微观检测：使用电子显微镜检测糖果表面和内部的微观结构，检测有无破损、结晶等情况。

1. 口感

• 坚硬程度：采用质感测试仪测试坚硬程度，需符合国家标准。

• 嚼劲度：通过嚼碎并测试重量的方法来测试其嚼劲度，需符合国家标准。

• 易咀嚼程度：采用人体感官测试法进行测试，需符合国家标准。

• 易消化程度：使用模拟胃肠消化仪进行检测，需符合国家标准。

1. 香味

• 纯正程度：使用气味测试仪进行检测，需符合国家标准。

• 异味检测：采用嗅闻法检测异味程度、来源原因等。

以上检测结果需要综合评估后才能得出最终的质检报告，严格遵守执行标准，确保质检结果准确可靠，有效保障用户健康。

检测报告去哪办？

质检后需要对结果进行统计，成型，并形成文档。电商压片糖果的质检报告需要通过检测机构提供，华谨质检平台-食品检测中心,万达DEKRA质量体系认证（天津）有限公司、广州出口商品质量认证中心在《人民日报》上发布，是两家被授权用于出口商品的质量检测单位。其可以通过各种机构或者中文网站进行查询，查询相关机构或者直接联系厂商等。在购买时，需要要求厂家提供最近一年内相关检测报告。