稻谷检测是指对稻谷进行质量检测，控制稻米的品质。稻谷检测内容包括以下方面：

1. 外观检测：通过观察稻谷的颜色、形状、大小等外在属性来判断稻谷的品质。

2. 含水率检测：水分是影响米粒质量的重要因素，检测稻谷含水率可以发现稻谷干燥和保存状态是否合理。

3. 杂质检测：检测稻谷中是否存在杂质，如石子、苞谷、草籽等，以保证稻米的品质。

4. 面筋吸水度检测：面筋吸水度可以反映出稻谷的加工性能，提供加工参数数据。

5. 轴流泵磨损检测：稻谷输运过程中，轴流泵磨损对加工效率和稻米质量影响较大，检测轴流泵磨损情况可及时处理。

稻谷检测费用因检测项目、样本数量及检测机构不同而有所差异。可以在专业的检测机构进行稻谷检测，一般的费用在几千元至几万元不等。但是，相对于保证稻米质量以及提高加工效率，这些检测费用还是非常有保障的。常见的机构有国家食品质量安全监督检验中心、地方食品质量监督检验所、认证机构或者华谨质检平台-食品检测中心等。

在进行稻谷检测时，需要注意以下事项：

1. 样品收集：样品应从稳定、代表性好的批次中抽取，取样量应足够，保证检测结果的可靠性。

2. 检测环境：检测应在清洁、整洁、干燥、无异味的环境下进行，以避免外界因素对检测结果的影响。

3. 检测设备使用：检测设备应定期维护保养，并使用标准方法进行操作，以保证数据的准确性。

4. 报告解读：在收到检测报告后，应仔细阅读并理解其中各项指标的含义，做出相应的处理措施。

总之，稻谷检测是保证稻米品质的关键手段之一，通过对五个方面的检测，可以及时发现并解决相关问题，提高稻米的品质和加工效率。