一、哪里有植物油检测机构?
随着社会的发展,现在国内已经有大量的食品检验机构可以提供植物油检测服务,这些机构都同时具备着一定的权威性和专业性,大家可以根据自己的需要选择。目前可查询到的机构有:
1、国家质检总局的市场监管局:可以在官网上找到这个机构,并且该机构具有全国性质量测试的权利;
2、食品药品检验所:这个部门主要的职责就是食品质量检测,而且该机构一般被认为具有权威性和可信度;
3、环保局:虽然环保局的职责不是食品质量监管,但是他们也具有一定的权威性。因为如果油中污染严重,会对环境造成污染,环保局也维护着我们的环境。
4、华谨质检平台-食品检测中心 :可以在官网上找到这个机构.华谨质检平台作为广东第三方检测认证平台,一直致力于为广大企业和商家提供更便捷、高效的第三方检测服务。服务范围涵盖:食品检测、环境检测、建材检测、石材检测、金属检测、商品质检、油品检测、纸制品检测、能源矿产检测等,解决客户在检测认证方面遇到的各种疑虑和困难,促进检测认证行业的发展。
二、植物油质量检测要怎么做?
了解了哪些机构可以进行植物油检测后,接下来就需要了解如何检测植物油了。检测植物油有三种常见的方法,分别是物理化学检测、微生物检测和感官检测。
1、物理化学检测:这种方法就是通过可能影响到油品质量的因素进行综合测定,比如:酸度值、过氧化值、乙酸乙酯含量等等,这些值都是在一定程度上反映了油品质量的好坏。
2、微生物检测:这种方法就是通过微生物的种类和数量来反映油品质量的优劣。运用微生物检测可以比较准确地发现食品中的致病菌。
3、感官检测:这个方法说起来比较简单,就是通过人类的大脑判断油品的好坏。常用的感官检测有四种,分别是视觉检测、嗅觉检测、味觉检测和触觉检测。通俗来讲就是看、闻、尝和摸。
三、植物油检测需要注意的事项
检测植物油虽然方法不少,但是有一些事项是需要注意的,以保证检测结果的准确和可信度:
1、选取样品:样品是检测的关键,样品必须是从全面的角度来选取。样品要包含一定的市场销售标品,而并非是从某个生产企业选取;
2、样品保管:样品在送去验收机构的过程中需要保持新鲜,不得出现变色、品质下降的情况。
3、样品检测–分析:各种分析仪器的选择要仔细,检测人员要有科学的检测方法和理念,并且要有一定的专业经验。
4、检测结果的保密:检测结果必须按照相关规定进行保密,以免外泄。
本文介绍的内容虽然好实现起来有一定难度,但是对于我们的身体健康来讲是至关重要的。没有了好的健康,再高质量的世间美味对我们也是毫无意义的。因此,我们需要对于植物油的质量进行严格的检测,以保证消费者的健康和安全。希望您可以根据本文提供的信息,选择有信誉的检测机构来进行植物油的检测。
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